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lundi 3 septembre 2012

La DORADE ROYALE


Sparus aurata
Famille des Sparidés

Corps ovale, assez haut et comprimĂ© latĂ©ralement, profil dorsal nettement arquĂ©. Dos gris bleutĂ©, flancs jaunes argentĂ©s, tĂȘte massive avec tache dorĂ©e sur le front entre les yeux. Cette tache dorĂ©e est assimilĂ©e Ă  une couronne, d'oĂč son nom de dorade couronnĂ©e ou dorade royale. Tache noire souvent soulignĂ©e de rouge sur l'opercule caudale bordĂ©e de noir. Une bande sombre Ă  mi-hauteur de la nageoire dorsale. 4 Ă  6 fortes canines Ă  l'avant de chaque mĂąchoire et latĂ©ralement 2 Ă  4 rangĂ©es de molaires.


Son Habitat


Reproduction


Poisson euryhalin, la dorade supporte de grandes variations de salinité, mais craint les refroidissements brusques. Vit en petits groupes ou solitaire, elle est craintive et méfiante. TrÚs cÎtiÚre l'été, elle gagne des eaux plus profondes l'hiver (30 m). Hermaphrodite protandrique, c'est-à-dire mùle d'abord elle devient ensuite femelle vers 3 ans. La reproduction a lieu en novembre-décembre en Méditerranée et en avril-mai dans le Golfe de Gascogne sur des fonds de 30 à 50 m.

Nourtiture





Taille

Entre 20 et 50 cm, maximum 70 cm. Longévité supérieure à 9 ans.

samedi 7 mai 2011

Une journée type chez le bar au mois de mai

DÚs l'aube, une bonne heure avant le lever du soleil,petit-déjeuner copieux, les bars se regroupent pour chasser en "meute" les poissonnets et ce jusqu'à 10-11h du matin.

Fin de matinée et jusqu'à la fin de soirée, les bars alors moins actifs chassent à l'affût par petits group...es de 2 ou 3 individus sur des postes offrant des zones sombres qui les dissimulent.

En soirée, vers 17-18 h, les bars se regroupent à nouveau pour le dßner pour attaquer de nouveaux les bancs de petits poissons et ce jusqu'à la tombée de la nuit.

Une bonne heure aprÚs le coucher du soleil, les bars vont explorer par petits groupes ou seuls, leur secteur de roche ou portion de rivage à la recherche de crabes, vers marins, petits céphalopodes, ou petits poissons.

samedi 23 avril 2011

Fiche poisson : biologie du bar / loup



Le bar ou loup est un poisson de mer au comportement chasseur. Il est le poisson carnassier le plus recherchĂ© aux leurres, et fascine tous les pĂȘcheurs en surfcasting. Il existe deux variĂ©tĂ©s importantes : le bar commun Dicentrarchus labrax (surnommĂ© « loup », de son nom vernaculaire en MĂ©diterranĂ©e, ou « perche de mer ») et le bar mouchetĂ© (ou bar tachetĂ©) Dicentrarchus punctatus. Le bar commun peut atteindre 1 mĂštre de long et peser 10 kilos.





Nom scientifique

Dicentrarchus labrax (Linnaeus, 1758) - bar ou loup
Synonyme courant du nom scientifique : Morone labrax (Linnaeus, 1758)

Dicentrarchus punctatus (Bloch, 1792) - bar moucheté (ou tacheté)


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Classification biologique

RĂšgne Animalia >> Embranchement Chordata >> Sous-embr. Vertebrata >> Super-classe Osteichthyes >> Classe Actinopterygii >> Sous-classe Neopterygii >> Infra-classe Teleostei >> Super-ordre Acanthopterygii >> Ordre Perciformes >> Sous-ordre Percoidei >> Famille Moronidae >> Genre Dicentrarchus (Gill, 1860)


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Origine des noms "bar" et "loup"

Le mot « bar » vient du germanique bars (pointe), en rĂ©fĂ©rence aux grandes Ă©pines dorsales de ce poisson, qui lui donnent une posture de poisson roi.

L'espĂšce est appelĂ©e « loup » en MĂ©diterranĂ©e en raison de sa voracitĂ© que les anciens ont rapprochĂ© de celle (supposĂ©e) du loup, le nom d'espĂšce labrax signifiant « vorace » en grec ancien.


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Origine du nom Dicentrarchus labrax

Le mot Dicentrarchus vient du latin "dicentrarchus" qui signifierait "double épine" (sous réserve de vérification);
labrax vient du grec ancien "labrax" signifiant "vorace", c’est le nom grec de ce poisson.


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Autres noms du Labrax

Le Dicentrarchus labrax est appelé : Drennek ou Drenneck (Bretagne), Ubin (Nantes), Loubine (Vendée), Brigne (Arcachon), Llobarro (Catalogne), Lloubarrou (Roussillon), Loubassou (Nice).

Hors frontiÚres, il est appelé : Bass (Grande-Bretagne), Spigola ou encore Branzino (Italie), Lubina (Espagne), Meerbarsch (Allemagne), Robalo ou Robalo-legitimo (Portugal), Zeebaars (Hollande).



Aspect

Bar ou loup : dicentrarchus labrax

La silhouette du bar permet de l’identifier facilement :
corps fusiforme et tĂȘte assez grande fendue d'une large bouche; 2 nageoires dorsales dont la premiĂšre est tendue de rayons Ă©pineux.

Sa couleur va du gris sombre au vert olive sur le dos, et le ventre est blanc brillant : ce qui donne un ensemble gris-clair.


Les eaux

Le bar apprĂ©cie beaucoup les eaux trĂšs agitĂ©es : vague, houles, courants; il se nourrit intensĂ©ment en pĂ©riode de tempĂȘte.

Température

Le bar survit dans des eaux allant de 2°C Ă  32°C, mais ne se nourrit pas en dessous de 7°. Sa croissance est stoppĂ©e en dessous de 10°, elle paraĂźt la meilleure aux alentours de 22°C.

Salinité

Le bar supporte les eaux plus ou moins salĂ©es : de 0,5‰ Ă  40‰, sachant que la salinitĂ© de la mer est de 35‰.


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Localisation

Cette grande plage de Température et de salinité quant à sa survie amÚne à une grande répartition sur toutes nos cÎtes :

A petite échelle

On le pĂȘche sur tout le littoral mĂ©diterranĂ©en. Dans l’Atlantique, la Manche et la Mer du Nord, il se prend de la NorvĂšge au Maroc.


A grande échelle

Le bar chasse en pleines eaux en banc ou dans les eaux agitĂ©es, dans un remous face au courant en solitaire. Il se tient aussi Ă  l’affĂ»t parmi les roches prĂšs du fond ou parmi les algues. Enfin Ă  l’affĂ»t parmi les gros rouleaux Ă  l'entrĂ©e des plages, il guettent ses proies que lui apportent les vagues.


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Reproduction et réglementation

LIEU MATURITÉ SEXUELLE TAILLE LEGALE
MÂLES FEMELLES
Méditerranée 2 à 3 ans 3 à 5 ans 2,5 ans
23 Ă  30 cm 31 Ă  40 cm 25 cm
Atlantique
Manche
Mer du Nord
4 Ă  7 ans 5 Ă  8 ans 4 Ă  5 ans
32 Ă  37 cm 38 Ă  42 cm 36 cm

Vous pouvez voir sur ce tableau que dans le cas le plus avancĂ©, la taille de reproduction du bar est de 42cm en Manche/Atlantique et 40 cm en MĂ©diterranĂ©e. Cette taille de maturitĂ© dĂ©pend du sexe du poisson, mais nous ne savons pas dĂ©terminer le sexe d'un bar autrement qu'en le dissĂ©quant. Si vous voulez ĂȘtre certain de conserver un bar qui s'est reproduit au moins une fois, fixez vous la taille minimale de capture Ă  42cm en Manche/Atlantique et 40cm en MĂ©diterranĂ©e. C'est ce qu'on appelle la taille biologique ou maille biologique.

De plus, la loi impose aujourd'hui pour toute capture conservée de vider le poisson et couper sa nageoire caudale (queue), afin de limiter la vente illégale.

Période de Fraie (ou de Reproduction)

Méditerranée : de Décembre à fin Mars

Atlantique, Manche, Mer du Nord : de Janvier jusqu’Ă  Avril en Bretagne, jusqu'Ă  Mai dans le dĂ©troit du Pas-de-Calais, ceci dĂ©pendant de la tempĂ©rature de l'eau.

La femelle pond environ 200 000 Ɠufs par Kg de son poids en une seule fois, en 5 à 10 min.


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Sa méfiance

Autrefois le loup, ou bar, Ă©tait considĂ©rĂ© par les grecs et les romains comme intelligent et rusĂ©. On pensait qu’il pouvait s’ensabler pour Ă©viter un filet, ou se dĂ©gager des mailles de celui-ci d’une maniĂšre trĂšs habile, ou encore qu’il pouvait volontairement agrandir sa plaie pour se dĂ©gager d’un hameçon ! Bien entendu ceci est faux.

Aujourd'hui, on sait que le bar est sensible aux sons, il les localise et s’approche. Ces bruits sont perçus jusqu’Ă  15-20 mĂštres de distance. Par contre, les sons violents (travaux par exemple) font fuir le bar, sauf s’il s’y est habituĂ©. A propos, un article du magazine PĂȘche en Mer traite du sujet "Audition des poissons et sonoritĂ© des leurres" et se penche en particulier sur le cas du Dicentrarchus labrax (bar).
Ce qui le perd, malgrĂ© sa mĂ©fiance, c’est sa voracitĂ© !


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Nourriture du bar

Le bar se nourrit de crevettes, crabes, vers, calmars, seiches, sardines, anchois, gobies, lançons, chinchards… en gĂ©nĂ©ral beaucoup de petits crustacĂ©s et de vifs.
Les bars dépassant 50 cm prennent moins de proies, mais plus grosses.

Le bar peut chasser à toute heure du jour et de la nuit, en particulier lorsque le courant s'installe ou lorsque le courant s'estompe (début et fin de marées).


Taille maximale

Un bar de DIX KILOS, la "bĂȘte" dont chacun de nous rĂȘve, quel Ăąge ?
- En méditerranée : prÚs d'une quinzaine d'années
- En Atlantique et Manche : prĂšs de vingt ans.
Ce sont en général des femelles parce qu'elles vivent plus longtemps et sont plus grosses que les mùles en moyenne.

Méditerranée

A SÚte, le plus gros bar (ou loup) examiné par un spécialiste, était ùgé de 15-16 ans, pour une longueur de 92,5 cm et un poids de 11 Kg.

Les bars (ou loups) ont rarement plus de 6 ans. On peut lire ça et là que des records auraient été capturés jusqu'à plus de 15 Kg. A titre personnel et cotoyant beaucoup de spécialistes, j'ai du mal à y croire, et pense que loup plafonne à 12 kg. Le record de France toute catégorie pesait 10.33 kg. Il a été pris le 22/12/1990 par Guy CAAMANO depuis le bord de mer en Corse.

Manche Atlantique

Guillaume FOURRIER avec un bar énorme de 8,6kg. Les bars vivent plus longtemps : les biologistes de l'institut français de recherche pour l'exploitation de la mer (IFREMER) en ont trouvé ùgés de 20 ans. Sur les cÎtes d'Irlande, on a identifié des individus vieux de 24 ans (mais dont la taille n'atteignait que 78 cm, car ils se situaient en limite nord).

Le plus vieux, dont l'Ăąge soit certain, est... un pensionnaire de l'aquarium d'Amsterdam : il avait 30 ans en 1963.

Un bar de 8kg est un magnifique trophĂ©e pour un pĂȘcheur Ă  la ligne, 10 kg est un maximum en Manche et Atlantique.





Source : pechedubar.com

lundi 18 avril 2011

peche au bar

http://youtu.be/x_KKSroXOzQ

jeudi 7 avril 2011

Choix de Cannes Ă  pĂȘche

Avoir un matĂ©riel de pĂȘche adaptĂ© Ă  la pĂȘche choisie et aux conditions parfois trĂ©s diffĂ©rentes d'un lieu Ă  l'autre, doit vous aider Ă  faire de belles pĂȘches. Prenez le temps d'en savoir plus sur les cannes Ă  pĂȘche.

Les cannes au coup

Les cannes au coup ont considĂ©rablement Ă©voluĂ©es, par l'automatisation des fabrications et l'arrivĂ©e de matiĂšres plus performantes et moins fragiles comme les fibres de carbone। La canne bambou, hier commune, est devenue un luxe qui s'adresse aux pĂȘcheurs, non pas seulement nostalgiques, mais aussi trĂ©s soigneux. La fibre de verre Ă  fait entrer la canne dans l'Ăąge moderne avant d'ĂȘtre petit Ă  petit remplacĂ©e par le carbone et ensuite des mĂ©langes de bore et de kevlar. Pour la pĂȘche au coup, on distingue deux grandes familles de cannes.


La canne téléscopique

Souvent en fibre de verre, pratique de parr son encombrement rĂ©duit, ce type de canne Ă  pĂȘche demande qu'on emploi une ligne de mĂȘme longueur. Avec des modĂšles qui peuvent atteindrent les 7 mĂštres, son emploi sous le vent pose quelques difficultĂ©s notamment au moment du ferrage qui se fait souvent avec un temps de dĂ©calage.
Pour le dĂ©butant, la canne tĂ©lĂ©scopique est idĂ©ale quand elle mesure 4 ou 5 mĂštres।

La canne Ă  emmanchement

Les plus longues dĂ©passent les 15 mĂštres, mais les modĂšles courants sont de 13 mĂštres। Ces cannes Ă  emmanchement (emboitement) sont devenues essentielles pour aller chercher le poisson au loin. Les matĂ©riaux modernes tels que le carbonne donnent des cannes lĂ©gĂšres et maniables compte tenu de leurs longueurs. Avec ce type de canne, la longueur de ligne utilisĂ©e est trĂ©s lĂ©gĂšrement infĂ©reure Ă  celle du scion. Ce dernier reprĂ©sente l'Ă©lĂ©ment de tĂȘte et peut ĂȘtre d'un ou plusieurs brins tĂ©lĂ©scopiques. Ainsi, il est plus aisĂ© de tendre la banniĂšre et de ferrer avec prĂ©cision et rapiditĂ©.

Les cannes Ă  anneaux

TrĂ©s en vogue en Angleterre et en Italie, elles permettent d'aller chercher le poisson qui reste au large.Pour la pĂȘche au coup, on trouve des modĂšles de 3,50m Ă  8m suivant le type de canne.

La canne anglaise de 3,50m à 4,50m comprend en général trois éléments. A emmanchements ou télecsopique, ces cannes dites "Anglaises" comptent un nombre variable d'anneaux (une quinzaine) et sont équipées de moulinets.

Les Anglais ont apportés des inovations intéressantes en y adaptant des indicateurs de touche (swing-tip et quiver-tip) et en utilisant des flotteurs particuliers comme, entre autres, le waggler.




La canne italienne est plus longue। Elle mesure de 4,50m Ă  8m et est Ă©quipĂ© d'un moulinet. Elle est surtout conçue pour la pĂȘche en riviĂšre. Les lignes utilisĂ©e avec un flotteur fixĂ© en 2 points (contrairement au Waggler), laisse la banniĂšre en surface ce qui n'autorise guĂšre son emploi sous le vent et la pluie.

Les cannes Ă  roder

On trouve dans cette gamme de nombreux modĂšles. A chaque poisson sa canne. UtilisĂ©es pour la pĂȘche itinĂ©rante, on trouve des longueur de 3,50m Ă  6m mais avec des puissances trĂ©s variables.
Aussi on distingue deux familles de cannes Ă  rĂŽder। &Les cannes lĂ©gĂšres et les cannes lourdes. TĂ©lescopiques, tĂ©lĂ©rĂ©glables, Ă  emboitement, les pĂȘcheurs trouveront le modĂšle le mieux adaptĂ© en fonction du poisson recherchĂ© et de leurs budgets. S'il est un conseil que nous pouvons donner, ne perdez pas de vue que pour pratiquez la pĂȘche itinĂ©rante, vous serez plus Ă  l'aise avec un modĂšle d'une longueur de 3m - 3,50m.


Les cannes Ă  lancer

D'une maniÚre générale, toutes les cannes à anneaux sont destinées aux lancer. Ceci étant, nous classons ici les cannes utilisées pour le maniement de leurres ou d'appùts naturels.

Les cannes à lancer ultra-léger sont à réserver pour la capture de petits poissons. D'une longueur inférieure à 2m, on l'utilise avec des leurres de maximum 7g.

Les cannes à lancer léger sont trés nombreuses et de qualités trés diverses. Généralement d'une longueur inférieure à 3m, on y trouvera des modÚles pour le brochet ou le sandre. Ceci étant il convient d'acheter la canne en fonction de sa conception. une canne à perche n'est pas conçue comme une canne à brochet.

Les cannes Ă  lancer mi-lourd sont gĂ©nĂ©ralement d'une longueur trĂ©s lĂ©gĂšrement supĂ©rieure Ă  3m et d'une puissance infĂ©rieure Ă  40g. Les cannes pour la pĂȘche de la carpe (de 1,5Lbs Ă  3Lbs) sont venues complĂ©ter cette gamme.

Les cannes Ă  mouche

Il s'agit lĂ  d'une canne spĂ©cialisĂ©e, dont le maniement demande une certaine adresse. Les cannes Ă  mouche mesurent entre 2 et 5m et sont utilisĂ©es avec des soies N° 8 ou 9 pour les plus petites et N° 10 Ă  12 pour les plus grandes.
C'est sans doute dans cette famille de canne que l'on trouve encore le plus de modĂšles en bambou refendu। Ceci Ă©tant le carbone est maintenant le matĂ©riau le plus utilisĂ© pour sa fabrication






samedi 26 mars 2011

Le surfcasting





Le surfcasting est un mot français qui signifie en anglais "lancer dans la vague"। Les anglais dĂ©signent cette technique par "sea angling", ce qui veut dire "pĂȘche en mer"।

Le surfcasting peut se pratiquer Ă  partir d’une jetĂ©e ou d’une plage.

Aujourd'hui on a tendance Ă  rĂ©duire l'expression en surfcasting ou pĂȘcher en suf .

Technique de pĂȘche qui consiste Ă  lancer un ou des appĂąts dans les vagues, le long du rivage.

Il se pratique avec de grandes cannes de 4,30m à 5,00m et des moulinets spécialement conçus pour la mer.

Le but est de lancer l'appùt suffisament loin pour y trouver le poisson convoité.

Vous aimez la nature, la mer, les poissons ? Vous voulez en savoir plus sur la pĂȘche en surfcasting?

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